淮剧产生于“两淮”，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录，后又被列为淮安市运河特色非遗项目，是淮安人喜闻乐见的戏曲剧种。在现场，《河塘搬兵》《狸猫换太子》《借银》等淮剧经典折子戏精彩上演，赢得现场观众阵阵掌声和喝彩声。“为了这次演出，我们提前策划、精心组织，市淮剧团国家一级演员及众多优秀青年演员轮番上台，让广大市民感受传统戏剧文化的魅力。”现场工作人员说。

姜邦彦、乐民创作的淮剧《打碗记》四十年来历久彌新、长演不衰，首先是由于其选材好、立意深，其次是因其构思妙、人物活，最后是由于其语言美、风格俗等，而为广大民众所喜闻乐见，创造了现代戏创作、演出史上的新纪录、新奇迹，堪称盐城现代戏创作和淮剧发展史上一部经典性的戏曲作品。

淮剧流派有“筱派旦腔”、“何派生腔”、“李派旦腔”、“马派自由调”、“徐派老旦”、“周派生腔”、“杨派生腔”、“李派生腔”八大流派。分别是淮剧名家筱文艳、何叫天、李玉花、马麟童、徐桂芳、周筱芳、杨占魁、李少林在长期的艺术实践中形成和发展的淮剧艺术流派。